Школьное питание
Организация горячего
питания на 2020-2021 учебный год.
Организации питания обучающихся в условиях угрозы распространения новой коронавирусной инфекции (CОVID-19)
Организации питания обучающихся осуществляется по расписанию для каждой макро-группы обучающихся в целях минимизации контактов обучающихся во время приема пищи в столовой.
Работа сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала организуется с обязательным использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами), а также перчаток. При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа, фильтров - в соответствии с инструкцией по их применению.
Мытье посуды осуществляется ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим с использованием одноразовой посуды.
Обработка обеденных столов проводится до и после каждого приема пищи с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
Ответственная
за питание: Байбурина Расиля тел.: 89867073288,
e-mail: kubiaz@mail.ru
Нормативные
документы:
https://kubiaz.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/normativnye-dokumenty/">https://kubiaz.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/normativnye-dokumenty/
Ежедневное меню с ежедневными фотографиями
рациона:
https://kubiaz.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/menu.php">https://kubiaz.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/menu.php
Документы,
подтверждающие качество и безопасность основных групп продовольственного сырья
и пищевой продукции:
https://kubiaz.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/dokumenty-podtverzhdayushchie-kachestvo-i-bezopasnost-osnovnykh-grupp-prodovolstvennogo-syrya-i-pishch/">hhttps://kubiaz.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/normativnye-dokumenty/">https://kubiaz.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/normativnye-dokumenty/
Сведения
о правовых основаниях оказания оператором питания при поставке продуктов
питания
Школа сотрудничает с:
— ИП Киямова Лилия Сахратулловна
Договора поставки продуктов питания в МБОУ СОШ c.Кубиязы представлены ниже
Расписание
приёма пищи по классам
График питания в столовой МБОУ СОШ д.Карткисяк
на 2020-2021 учебный год
Категория и классы | Время | Ответственные |
Завтрак 1-4 классы, ОВЗ |
|
Классные руководители |
Завтрак 5-11 классы | ||
Обед ОВЗ |
Количество питающихся
учеников по классам
Классы | ОВЗ | ОВЗ на дому | ММС |
1-4 | 2 |
| 20 |
5-11 | 2 | 3 | 19 |
Всего | 4 | 3 | 39 |
В школе обучается 152 обучающихся.
Горячим питанием охват учащихся в настоящее время составляет 100 %.
Размер
обеспечения горячего питания обучающихся льготных категорий
Льготное двухразовое питание предоставляется детям-инвалидам и учащимся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ), в размере 100 рублей.
Дополнение к письму Министерства
образования и науки Республики Башкортостан от 14.01.2021 № 09-10/2 «Об
организации питания обучающихся в 2021 году», согласно которому стоимость на 1
обучающегося по образовательным программам начального общего образования на 1
учебный день в 2021 году составит 57,43 рублей, в т.ч. средств федерального
бюджета - 50,54 рубля и средств бюджета Республики Башкортостан - 6,89 рублей.
Все обучающиеся 1 — 4 классов питаются бесплатно (57,43 рублей).
Для обучающихся из многодетных малообеспеченных семей (ММС) (при предоставлении соответствующих документов из отдела соц.защиты населения) также организовано льготное питание в размере 55 рублей на ребёнка
Стоимость
питания за родительскую плату
Родительский взнос за питание составляет 20-30 рублей на одного ребёнка в день.
Порядок
предоставления льготного питания
Льготное двухразовое питание предоставляется детям-инвалидам и учащимся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) при наличии соответствующих документов (в случае возникновения вопросов обращаться в МБОУ СОШ с. Кубиязы)
Обучающиеся 1 — 4 классов обеспечены бесплатным горячим питанием
Для обучающихся из многодетных малообеспеченных семей (ММС) (при предоставлении соответствующих документов из отдела соц.защиты населения) также организовано льготное питание
Сведения об участии в
программе «Разговор о здоровье и правильном питании», разработанной
специалистами Института возрастной физиологии Российской академии наук
Методические рекомендации по данной программе размещены ниже на данной странице. Классные руководители используют их при составлении воспитательных планов и проведении классных часов
Условия питания
обучающихся
Столовая осуществляет свою деятельность в соответствии с законами и иными нормативными актами Российской Федерации, Республики Башкортостан, органов местного самоуправления МР Аскинский район с. Аскино и Уставом МБОУ СОШ с. Кубиязы
Организация питания в школе.
Чтобы вырастить здорового ребенка необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие - организация качественного питания подрастающего поколения. За фразой «школьное питание» стоит здоровье наших детей. По данным валеологов болезни органов пищеварения у детей и подростков занимают 3-е место. Поэтому важным фактором сохранения здоровья учеников является организация правильного питания не только дома, но и в школе. Специалисты считают, что ухудшение здоровья детей связано с неполноценным питанием, гиповитаминозами, химическими загрязнениями окружающей среды, отсутствием навыков и привычек здорового образа жизни.
Основные задачи по организации
питания:
- Обеспечение бесплатным и льготным питанием категорий: обучающихся 1-4 классов, обучающихся из многодетных, малоимущих семей, а также детей-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
- Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся с привлечением средств родителей (законных представителей);
- Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока школы;
- Повышение культуры питания;
- Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;
- Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.
Основные принципы политики
школы в области здорового питания:
1. рациональное питание детей, здоровье ученика, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья - важнейшие приоритеты школы;
2. питание должно способствовать защите организма от неблагоприятных условий окружающей среды.
Организация питания в школе, с
нашей точки зрения, предполагает следующие аспекты:
1. организационно-аналитическая работа, информационное обеспечение;
2. методическое обеспечение;
3. работа по воспитанию культуры питания, пропаганде здорового образа жизни среди учащихся;
4. организация работы по улучшению материально-технической базы столовой, расширению сферы услуг для учащихся и их родителей.
Местонахождение и адрес столовой: 452899, Республика Башкортостан, Аскинский район, с.
Кубиязы, ул. Советская, 60
Количество посадочных мест в столовой - 60
Оборудование школьной столовой: имеется 1 электрическая сковорода, газовая плита, 1 холодильник, 2 морозильника, столовая посуда, имеется посуда для приготовления пищи. В школе имеется складское охлаждаемое помещение для хранения среднетемпературных продуктов. Также в столовой имеется канализация, водонагреватель. Разработан и утвержден план-меню на осенне-зимний сезон 2020-2021 учебного года.
Столовая обслуживается поварами, подсобным рабочим.